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“十一”和中秋节八天长假，旅游探亲出行集中。特别提醒大家，无论选择回家看看抑或是出行游玩，安全第一。以下四大“安全法则”可别忘。

交通事故高发期切勿超速和逆行！

今年国庆与中秋节假日相连，全国高速交通压力将大幅上升。9月26日，全国80多家公安交管部门联合高德地图共同推出《2017年国庆节出行安全指南》。据《指南》预测，1/4以上的交通违法都来自超速，超速在交通违法类型中排名居首；尽管逆行仅占3%，但是逆行的后果非常严重，轻则引起交通堵塞，降低道路通行能力，重则发生重大交通事故，甚至造成车毁人亡的恶性后果，出行人们需要提高重视；违法停车容易挡住驾驶员的视线，很可能造成严重的后果，提醒出行车辆不要违法停车。

另外，不少景区道路坡陡、弯急、车多，交警提示，景区驾车一定要靠右行驶，切记不要驶入逆行，不要超速行驶;下山路时切忌空挡滑行，停车观景一定要拉好手刹，防止溜车。

另据中央气象台预报，假日期间西北地区东南部、黄淮西部、西南地区东部、华南南部将有降雨，且大部分地区雨量较常年偏多3至5成，主要降雨时段在10月2日前后和7日前后；期间南海和西北太平洋将生成1至2个台风，可能对我国沿海地区造成影响。

所以，出行前应提前了解天气信息，留意交通广播、道路电子显示屏的提示信息;雨天道路湿滑，轮胎附着系数下降，制动距离延长，行车遇到雨天时，应注意观察路面，减速行驶。

安全防盗、消防意识不可松懈

长假期间外出时间较长的居民朋友需注意：离开家时务必要反锁门窗，妥善保管现金、首饰等贵重物品，也可以提前告知邻居帮忙守望，避免家中无人之时有不法分子趁虚而入。

假日出行如是自驾车辆，离开车时要检查车门车窗、贵重物品和停车区域，切勿将相机、电脑等贵重物品存放于车内，切勿将车辆停放在非停车区域或有安全隐患的区域;如是公共交通出行，要妥善保管好钱包、手机、钥匙等随身物品，照顾好通行的老人和儿童，避免财物外露或保管不善等行为。

用水用电用气安全不容小觑，离开家前务必要做到勤查隐患，仔细检查液化气、天然气阀门是否关闭，各类电器插头和电源是否拔掉，以防外出期间发生家庭火灾。

不要通过非正常旅游线路进入景区或进入未开放区域

中秋节祝福语

1.声声祝福，请微风替我传送，缕缕翔云，托流水替我寄予。虽然忙忙碌碌无法常相聚，但牵挂的心未曾停止，中秋十一就要到来，在此先祝你中秋十一愉快!

2.声乍起，炸开一条短信。十五中秋佳节里，祝福送与你。手拿酒杯共聚，嘴含月饼心醉，终日盼你短信至，铃声响大喜!祝你中秋十一国庆快乐!

3.圣旨到!奉天承运，皇帝诏曰：中秋十一已至，特赐短信一条。内有平安一生，快乐一世，幸福一辈子，还有话费一毛。钦此!

4.十五的圆月高高挂，团员的祝福传天下。盘中的月饼圆又甜，轻声的问候万语千言。中秋佳节，一圆月，一月饼，一祝福：中秋十一合家欢乐幸福美满到永远!

5.中秋加国庆，放长假!在外的人们，快回家!买些礼物，看爸妈!一家团聚，笑哈哈!听牛郎织女，悄悄话。给爸爸妈妈，讲笑话。赏中秋满月，吃月饼。祝团圆中秋，全家欢!

6.枫叶红，菊花黄，中秋景美情更长;酒甘醇，月饼香，糖馅五仁请君尝。邀一轮明月，洒一片辉煌，在这花好月圆之时，愿这皓月的光，月饼的香，给君送去团团圆圆的祝福，快快乐乐的时光!

7.中秋佳节，快乐为你画一个开心的同心圆，愿你笑口常开，欢乐无穷;幸福为你画一个美好的大圆圈，愿你日子红火，生活美满;朋友则为你送上一个吉祥的圆月饼，愿你身体康健，福寿无边!好运连连，惬意无限!中秋节祝福短信

8.月是中秋明，景色分外好;桂花飘雪远，幸福花枝俏;嫦娥寒宫舞，吉祥迎头绕;玉兔遍地跑，团圆度良宵;祝福情谊深，真挚问候到;祝你总如意，幸福合家笑;快乐中秋节，事业步步高!

9.中秋的明月洒落了幸福，中秋的喜悦渲染着大地，中秋的快乐飘散在四方，中秋的味道弥漫在身边。中秋来了，愿你阖家欢乐，幸福美满。中秋快乐!

五仁月饼做法

1.将月饼皮中的糖浆、枧水、油混合均匀。

2.筛入面粉拌成光滑面团，盖保鲜膜醒1小时。

3.准备好所有果仁。

4.烤箱分批将各种果仁烤熟。

5.放入较厚的袋子里檊碎，也可以取出一半用打磨机打碎，另一半檊碎，这样吃起来口感较好。

6.油放入锅中烧热，9分开后关火。

7.马上倒入面粉，拌匀。

8.拌匀后加入糖，再次拌匀。

9.加入糖浆和熟糯米粉拌匀，这个时候可以适量加些水，否则太干。

10.加入所有果仁。

11.一点点加水拌成有弹性不黏手的馅料，水千万别加多了，否则再加面会不好吃。

12.将调好的馅料分成若干份，30克一个撮圆，饼皮是20克。

13.将皮按扁，放入馅料。

14.包好，不要露馅。

15.放入模具，压出喜欢的图案。

16.烤箱180度预热5分钟，月饼喷些水，放中层烤8分钟。

17.取出刷蛋黄液，薄薄一层即可，改上火175度，下火170度继续烘烤12分钟。

18.取出晾凉密封保存即可，最好回油后食用。

19.切开一块儿，太香了！

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